翻糖杯子蛋糕

步骤1/8

黄油里加入牛奶，隔水小火加热融化，加入过筛的可可粉，搅拌均匀

步骤2/8

蛋黄用打蛋器打散，把加入黄油的可可粉倒入蛋黄中搅拌

步骤3/8

加入杏仁粉搅拌后与筛过的低筋面粉搅拌

步骤4/8

直到面粉呈无颗粒粘稠状即可

步骤5/8

用打蛋器将蛋清打发，分三次加入白砂糖

步骤6/8

三分之一蛋清加入可可糊中搅拌均匀，再倒入三分之二的蛋清快速搅拌

步骤7/8

把面糊倒入裱花袋挤入模具里，轻轻震荡，放入烤箱（中层170度，上下火20分钟）

步骤8/8

对蛋糕进行装饰，美味的翻糖杯子蛋糕做好啦