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一直对泰国的美食和口味情有独钟,酸甜中一丝微辣的滋味让我念念不忘。还有,那香兰叶中的芒果糯米饭。Q弹可口的糯米,丝滑醇香的椰浆配上清爽的芒果肉。夏日中的一丝甜和美好,东南亚的异国香——芒果椰奶糯米饭。

茉茉mlii
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

芒果 1个、 糯米 150克、 椰浆/椰奶 1罐/杯、 白砂糖 适量、 食用盐 少许

芒果糯米饭的做法步骤

小窍门

第一步蒸糯米的火候和时间需要根据自家的锅的脾气进行改动。糯米尽量蒸得Q弹一些。觉得自己蒸糯米太麻烦,可以去店里购买到现成的糯米。
没有椰浆的宝宝可以换成椰奶,口感虽没有椰浆正宗,但是方便购买。

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