忘不了芒果的酸与椰汁的甜,想着想着,趁着芒果季大肆魔虐一番。芒果与沾满椰浆的糯米饭同时入口魔幻出美妙的味道。
准备好所有食材。糯米饭提前用1/3椰浆和少量水煮好,没过米一点就好。
椰浆、白糖、淀粉、盐加热搅拌均匀。
蓝莓、猕猴桃榨汁,分别和糯米饭混合,如果不介意食用色素,可以不用水果取色。用勺子浇上放凉的混合椰浆,芒果去皮切大块,OK☆
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
淀粉的种类勾芡用的淀粉,又叫做团粉是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。烹调用
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