母亲节做给妈妈的,希望全天下妈妈健康快乐
步骤1/76寸蛋糕模,蛋黄蛋清分开,所有材料不能沾水,用打蛋器把蛋黄打匀
步骤2/7蛋黄液分三次倒入玉米油中,用打蛋器打均匀。
步骤3/7用筛网分三次把低筋面粉打入蛋黄液中,每倒入一次面粉就加1/3的牛奶,搅拌成面胡,后面依次加完面粉跟牛奶拌匀。
步骤4/7预热烤箱125度上下火,打发蛋清慢慢分次加糖粉打发到有固定尖了。
步骤5/7分两次把蛋白加入面糊中拌匀,刮刀表面弄平整。
入烤箱,125度15_20分钟。
蛋糕好了之后一切二,淡奶油分两次加糖粉打发,摸在蛋糕上,加草莓做造型
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