吃豆腐有很多好处,豆腐可以改善人体脂肪结构 ,预防和抵制癌症,预防和抵制更年期疾病,抵制骨质疏松症,加快新陈代谢可以延年益寿。我们南京每到冬至,就有吃豆腐的习俗,吃豆腐保平安哦,吃豆腐有这么多好处,关键是豆腐好吃呀,我今天做的豆腐,分分钟就被光盘啦,因为我调的汁独一无二呀,我不告诉你我用了太太乐鲜鸡汁哦!
豆腐洗净沥干水,切成块。
平底锅放油烧热,将豆腐放进去油煎。
煎好一面翻另一面煎,直到两面金黄。
锅内放油烧热,下生姜、葱、蒜瓣碎炸出香味。
放鲜酱油、豉油、一勺剁椒,还有用半碗水和的湿淀粉,下锅炒开。
下豆腐块一起翻炒,小火入味。
最后放太太乐鲜鸡汁,炒匀出锅。
撒点葱花,美美的上桌,不要太好吃哦!
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