创意菜
芋艿(只有鹌鹑蛋大小的芋子)要是用小芋子可以切开,猪小肠洗净反面在外,用一只手撑开肠的一头,另一只手塞芋艿(好容易塞的,不要太大就好快)塞好锅里烧水川烫
小肠遇热收缩,成了这样子
切成一个一个的,带芋艿的
锅里下油,下辣椒酱爆下,倒入被小肠包好的芋艿,加酱油,料酒,水,烧开后转小火炖煮20分钟(芋艿烂熟)
酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,及其它营养素菜。
主料:米饭 辅料:葱、鸡蛋、酱油、料酒、蚝油、糖、红椒 做法步骤: 1. 1碗剩
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