家常辣椒蒸米粉肉,下饭菜菜,包你吃上一大碗米饭。
糯米、猪五花肉。
精盐、食用油、生抽、辣椒粉、酸辣椒、十三香。
先将糯米放进搅拌机里磨成米粉,再将五花肉去毛冼净切片,
放进精盐、十三香、生抽、辣椒粉拌匀放置一小时入味。
锅里放小量的油烧热,依次放进拌好米粉的五花肉煎片刻。两面煎黄。
将备好的酸辣椒扣碗底,再扣上煎好的米粉五花肉,放进电压锅里调至煮饭档即可。
先将糯米放进搅拌机里磨成米粉,如图。
先将糯米放进搅拌机里磨成米粉,如图。
再将五花肉去毛冼净。
五花肉去毛冼净切片,放进精盐、十三香、生抽、辣椒粉拌匀放置一小时入味。
锅里放小量的油烧热,依次放进拌好米粉的五花肉煎片刻。
两面煎黄。
煎好的米粉肉。
将备好的酸辣椒扣碗底。
再扣上煎好的米粉五花肉。
放进电压锅里调至煮饭档即可。
蒸好的辣椒蒸米粉肉,下饭菜。
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