胡萝卜切碎
肉馅
把葱,肉馅,胡萝卜,加一个鸡蛋搅拌
撒上盐,调料,搅拌均匀
捏成丸子,下锅炸,小火,要不然里面会不熟的
当当,炸好的丸子
调制酱油使肉色成暗红色即可(主要为调色调味),根据酱油的浓度和用量,辅助以食盐使
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性
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