豆腐切成薄片入油锅中煎至两面起黄壳。
红椒切小丁,葱切成葱花备用。
另起锅,放少油,入黄豆酱炒香。
加入豆干翻炒。
加入水,使其炖煮充分入味。
待汤汁快要收尽时,加入红椒和葱花。
翻炒均匀即可出锅。
黄豆酱富含优质蛋白质,烹饪时不仅能增加菜品的营养价值,而且蛋白质在微生物的作用下
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
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