步骤1/6瘦肉剁成肉末
肉末中加入适量的盐去搅拌
浸泡好的梅菜,挤干水分
肉末中加入少许水搅拌至起胶,加入酱油,鸡粉,蚝油,生粉,油搅拌均匀即可
加入梅菜搅拌均匀即可,放入锅中隔水大火蒸20至25分钟即可出锅喽
成品(可能梅菜没挤干,所以蒸的时候有汤汁)
鸡粉鸡粉由鸡肉、鸡蛋、鸡骨头等为基料,通过蒸煮、减压、提汁后,配以盐、糖、味精(
梅菜的功效与作用解暑热,洁脏腑,消积食,治咳嗽,生津开胃。梅菜的营养价值在腌菜中
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