紫薯红薯去皮切小块后,上锅蒸熟
蒸熟后捣成泥
火龙果切小块
捣成泥
取100g紫薯泥、100g牛奶、25g砂糖和15g玉米淀粉放锅内,搅拌均匀
再边加热边搅拌至浓稠状,关火
倒入铺好保鲜膜的模具内,放冰箱冷藏
取110红薯泥、100g牛奶、25g砂糖和15g玉米淀粉放锅内,搅拌均匀
同样再边加热边搅拌至浓稠状,离火
把红薯的倒在紫薯之上,再入冰箱冷藏
取130g火龙果泥、50g牛奶、20g砂糖和20g玉米淀粉放锅内,搅拌均匀(因为火龙果泥带很多的水分,所以牛奶的量要减少)
边加热边搅拌至浓稠
铺在红薯之上,再入冰箱冷藏二小时左右
取出切成小块
放椰蓉里滚一下
成品
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