辣椒洗净晾干
切碎备用。
辣椒放入豆瓣酱和盐调匀,然后放入锅中开火蒸20钟。
蒜捣碎
醋烧开放入糖,凉后放入味精拌匀。
等辣椒凉后加入醋汁拌匀,一定要辣椒彻底凉后,可以晚上做第二天早晨放醋。
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
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