对于生长发育期的宝贝来说,每一餐的营养比不可少。今天咱们来个花式炒饭,色香味俱全,一餐就搞定啦!看似简单又平常,确实非常用心的,将米饭和蔬菜结合,在咀嚼中感受不一样的米饭口味,鲜香、绵软、圆润,每一口的滋味都充满惊喜,促进孩子的食欲。
食材准备:鸡蛋1个、米饭1碗、胡萝卜、黄瓜、卷心菜、洋葱、鲜虾(蔬菜可以随意搭配)。
食材处理:胡萝卜洗净刨丝、黄瓜洗净刨丝、洋葱切末/丁备用、卷心菜切成细丝。
虾去头去壳去虾线,剁成虾末(或者丁)。
鸡蛋打散,在平底锅炒成碎鸡蛋盛出备用。
平底锅烧热,倒入少许油,倒入洋葱丁,翻炒出香味 。
倒入虾末,翻炒至变色。
倒入胡萝卜丝翻炒
倒入卷心菜丝翻炒。
倒入黄瓜丝翻炒,再倒入米饭一同翻炒。
倒入炒好的鸡蛋碎,拌匀。
出锅前加少许细盐调味。
今天的蔬菜虾仁蛋炒饭,蔬菜是可以随意搭配的,按照步骤做出来特别好吃,希望宝贝们都有一个好胃口。
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