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冰红茶提子干吐司

天热，突然想吃吐司，又没准备好冰水，刚好冰箱里有冰红茶，于是有了这个心血来潮的吐司。吃起来带着淡淡柠檬茶香的吐司，感觉还不错。

Aki16
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高筋粉（金像） 250克、鸡蛋 1个（45）克、统一冰红茶 135克、白糖 25克、黄油 20克、盐 3克、提子干适量、酵母 3克

步骤1/5将除黄油外其它材料放入面包机，揉至扩展阶段加入黄油，揉到完全
步骤2/5将揉好的面团放入盆中，盖上湿布，进行一发（天热，我是放在空调间里一发的）
步骤3/5面团发至约两倍大时取出面团，按压排气后分成三份，滚圆静置10分钟
步骤4/5将三个面团分别擀开成牛舌状，撒上适量提子干（提子干可预先用水或少量朗姆酒泡开），卷起，放入吐司盒，蒙上湿布，进行二发
步骤5/5

面团发至吐司盒约九分满时，入预热好的烤箱，中下层，180度45分钟（不同烤箱温度不同，时间各异），中间观察到面包上色后加盖锡纸，烤好后取出，晾凉，切片。