抹茶饼干

步骤1/9

原料：低粉160克，奶粉20克，糖粉40克，鸡蛋1个，黄油80克，抹茶粉4克

步骤2/9

黄油软化后，加糖粉，抹茶粉打至蓬松

步骤3/9

加入鸡蛋搅拌均匀

步骤4/9

加入低粉和奶粉和成面团，包上保鲜膜静置30分钟

步骤5/9

醒好的面团擀成薄片，用模具压成饼干形状（撒些面粉防粘）

步骤6/9

摆入铺了油纸的烤盘中

步骤7/9

烤箱170度预热，中层，15-20分钟，边缘微黄即可

步骤8/9

成品

步骤9/9

成品