将猪板油洗净,注意去掉淋巴。我这块没有,买时注意让老板切干净。
切成小块备用
倒入锅中,加适量清水,开大火,盖上锅盖煮。
当空气中飘着猪油香,揭锅盖,用锅铲抄一下,防止粘底。
油熬成微黄色,没有溅起代表水煮干,油熬好了。关火待凉盛出。
看下出来的油漂亮吧
油渣别扔可以做道美食
出油率赞
虽然吃猪油不利于控制血脂水平,但是并不是说高血脂就一定是吃猪油引起的,高血脂跟平
动物油中含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,几乎平分秋色,具有一
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