千层马蹄糕的做法_家常做法_怎么做好吃_热量/卡路里

马蹄爽相信很多人都喝过，这种老牌的饮料就是由马蹄制作而成，而马蹄本身就具有生津止渴的功效，所以马蹄爽也因其对人体的滋润而得到大众的喜爱。那么千层马蹄糕的功效如何？一、清热解毒马蹄具有凉血解毒、利尿通便、祛痰、消食除胀、调理痔疮或痢疾便血、妇女崩漏、阴虚肺燥、痰热咳嗽、咽喉不利、痞块积聚、目赤障翳等功效。二、泻火退烧．马蹄是寒性食物，既可清热泻火，又可补充营养，对于发烧初期的病人有非常好的退烧作用，每次10个左右即可。三、预防疾病．马蹄有预防急性传染病的功能，在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季，马蹄是很好的防病食品。四、润肠通便.马蹄含有粗蛋白、淀粉，能促进大肠蠕动。马蹄所含的粗脂肪有滑肠通便作用，可用来治疗便秘等症。怎么样？千层马蹄糕的功效不比马蹄爽少吧。因为其原料都是马蹄，所以其功效作用是相同的，妈友们可根据自己的喜好挑选不同的吃法。同样的，千层马蹄糕也具有丰富的营养价值。

步骤1/10

用两碗半水把250克马蹄粉混合成无颗粒状态！
步骤2/10

用了剩余的两碗半水和红糖一起煮开，红糖完全用化后把锅开炉子！
步骤3/10

这一步很关键！马蹄糕的成败就看这一步！把第一步做好的马蹄粉水的三分之一倒入第二步的！红糖水锅里！边倒入边快速搅拌！并把锅里混合物重新倒入马蹄粉水里面！然后搅拌均匀！
步骤4/10

去另外一个盘子,倒入200g椰浆！再把第一步的稀浆糊中的五分之三的倒入椰浆中，搅拌均匀！
步骤5/10

上锅蒸！模具抹上一层油！（我用的是做蛋糕用的活底模！方便脱模）先蒸一层马碲粉糊，彻底蒸熟后才放一层椰浆糊！依次类推一，直到全部蒸完！
步骤6/10

蒸熟后放凉
步骤7/10

脱模
步骤8/10

砌开后可以看到很漂亮的层次分明！
步骤9/10

砌成一小块！
步骤10/10

成品！