自从搬家后就比较少做菜了。趁现在还能抓住夏天的尾巴，来一道没有油烟的清爽小菜吧，绝对能打开你的胃。
黄瓜切丝，用点盐抓均腌出水分，洋葱，大蒜，姜，小米椒全部切好待用。
黄瓜丝腌制15分钟后倒掉腌出的水分。
坐锅烧热放油，小火炒香大蒜，姜，洋葱。小米椒出香味。
放入辣椒粉和生抽。小火炒30秒。
直接淋上黄瓜丝上面即可。
拌均匀开吃。
成品。
炒配料的时候全程要小火，不然会炒糊配料。最好用不粘锅来炒。
腌黄瓜夏季最美的味道,夏秋人们食欲不振的时候有这么一小碟开胃小菜是非常不错的，
抗衰老黄瓜中含有丰富的维生素e，可起到延年益寿，抗衰老的作用黄瓜中的黄瓜酶，有很
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