.先把黄瓜洗净切丝(用多功能工具挂要快些)
1.取一个碗
2.取少许盐
3.适量丹山蘸水
4.少许白砂糖
5.少许醋
6.少许老干妈 的汁液
7.少许腐乳里的油
8.适量黄豆酱油
9.独 蒜 沫 1个
10.用筷子搅拌均匀 腌制待开饭的时候倒入装有黄瓜的碗里即可,注意吃的时候拌一下。
11.看着步骤有点多,但做起来你就会发现它的简便之处了。
吃完的瓶子可以用来储藏容易被氧化变味的干调味料,平时存放半年就吃不出味道的东西这样存放能让你几年不变味。打开盖子还是和你刚买时一个味呢,更多节俭请注意看小贴示。
老干妈吃完后瓶里还有水,也别忙着丢了太浪费,还有腐乳里的多余的油。我们平时可以拿来半凉菜用的。而且等你用完这些多余的调味料时也别急着扔掉,先把瓶子瓶子干净,放到厨桌上沥干,然后把平时爱变味的干调料装进瓶子里,用盖子盖上,很好用的,爱厨房的朋友不妨试试。
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