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海天酱炒花蛤

又是一道下酒的好菜。这蛤，没有花钱哦。是我们一家人在海边挖到的，虽然大小不一，但用海水直接养了过来，没有一点泥沙，用海天的酱炒过，配啤酒是相当的过瘾啊！

A苹果小厨
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难度简单

口味酱香

工艺炒

厨具炒锅

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海天酱炒花蛤热量：293 千卡

脂肪：1.1克
蛋白质：10.1克
碳水化合物：2.8克

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食材主料/辅料

花蛤适量、干红椒适量、姜适量、海天酱适量

海天酱炒花蛤的做法步骤

步骤1/4

锅中放少许油，爆香姜丝、干红椒。
步骤2/4

加入海天酱翻炒出香味。
步骤3/4

加入花蛤翻炒。
步骤4/4

盖上盖子略闷，不时翻炒一下，直到蛤全部开口，即熟。

小窍门

因为蛤本身带有咸味，海天酱也有一定的咸味，所以，这菜不要再加盐了。

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