很有季节性的的一道甜品，做这道菜，可以是初冬或初春，两者能合在一起的季节是非常短暂的。雪白的梨肉，被草莓这个天然的染色剂一并染得浑身透红，分辨不清，吃在嘴里，才感觉到，绵软的是有草莓籽的。
梨去皮切块。
加适量水，放进锅。
煮沸后加入洗净去蒂的草莓。
加入冰糖。
煮至沸腾转中小火。
直到果肉软烂关火。
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草莓的选购技巧看外观，太大的和长得奇形怪状的畸形草莓不能买，个头大的草莓多是在种
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