这次做西餐选择用杏仁，奶酪和鸡腿肉来做，刚准备做时，就告诉LG，没想到LG竟然嗤之以鼻，不以为然，说了句，我不吃这个，就做你们娘俩的吧，我什么话也没说，直接转身离开了~~~~；
做好后，当香喷喷的芝士鸡排端上桌，看见孩子吃得很香，LG也忍不住想尝一块，再尝一块，还说，加上杏仁很香呢，再多做点就好了，我白了他一眼，当初说什么来着。打击我的自信心……，不过味道还真是不错呢
原料
将鸡腿肉去骨后，切成两片
再将奶酪切碎备用
将杏仁放进保鲜袋里用擀面杖擀碎
把碎奶酪倒进杏仁碎里
再加上一个蛋黄进去
一起搅拌均匀成杏仁芝士糊
鸡肉中放少量的盐和黑胡椒拌匀腌上一会
将腌好的鸡肉放进电饼铛（也可用煎锅）里，刷上少许橄榄油，煎至两面焦黄
煎好的鸡肉放在锡纸上（用哑光色的那面）
上面再铺上杏仁芝士糊
烤箱170度，上下火，烤10分钟左右即可
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