水果西米露

步骤1/6

用开水煮西米，水要多放一些，用中火

步骤2/6

煮西米的同时可以切芒果啦，芒果竖着沿着果核切成两半果肉，然后再用十字纹在果肉上划开，从果皮那一面往上翻出来，然后再沿着果皮把一块一块的果肉切下来

步骤3/6

还有香蕉和猕猴桃，去皮切片块儿

步骤4/6

西米煮好后用筛子去掉粘稠的水，放入冷水中过一遍，让它更Q更弹，再用凉白开过一遍，滤掉水放入碗中

步骤5/6

在碗中加入椰浆和牛奶以及适量的纯净水，（因为我用的是椰浆，比较浓稠所以要加点水，朋友们也可以直接用椰汁代替）。然后根据个人口味加点糖或者蜂蜜

步骤6/6

最后放入备好的水果，可以放入冰箱冷藏，口感会更好