夏日必备甜品
准备好材料。西米开水下锅,煮到几乎没有白色的,盖上锅盖焖,直到完全没有白色的点儿。过清水冲洗。
水果切好。把西米放进小碗,倒入椰奶,加水果粒。
当当!
喜欢冰一点的,可以放进冰箱冷藏一会儿再享用。
真心好吃。
煮西米要不停搅拌 以免粘锅
西米是做糖水必不可少的主角之一,要将西米的火候控制得宜,可不是简单的事儿。煮西米
西米,又叫做西谷米,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。
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