此道菜品里有我对母亲不尽的思念......!
备好主要食材:糍粑,鸡蛋。
将糍粑切成(约3.5X6cm)小块,备用。
糍粑小块粘上1:3的面粉和玉米淀粉,裹上鸡蛋液。
置炸锅于火上,倒入花生油,5-6成热时放入裹好鸡蛋液的糍粑块,中火炸至金黄捞出。
蜂蜜中倒入山楂果酱,调匀,将炸好的糍粑块粘上调好的蜂蜜山楂果酱。
将粘满蜂蜜山楂果酱的糍粑块最后穿上洁白美丽的椰茸衣裳,“蜜汁椰茸糯米派”即可闪亮登场!
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