蒜蓉粉丝蒸虾

步骤1/8

原料图。

步骤2/8

鲜虾开背，挑出虾肠，洗净沥干后用少许料酒腌制去腥味。

步骤3/8

粉丝用温水泡软沥干水分。

步骤4/8

鲜酱油加蒜蓉、香油、白胡椒粉调成蒸汁。

步骤5/8

蒸盘中放入粉丝。

步骤6/8

码放好明虾。

步骤7/8

淋上蒸汁，开水上蒸锅蒸8分钟左右至熟。

步骤8/8

蒸好后撒上葱花，烧适量热油淋在葱花上即可。