秋葵切开后会有一层透明粘液,清炒后看着那层黏黏的东西顿时就没什么食欲了。秋葵营养价值高,想吃秋葵又不想有粘液怎么办呢,那就来份秋葵煎蛋饼吧。
选中等大小秋葵6根,洗净去除根部
切片(大约3毫米)
三个鸡蛋加盐、鸡精打散后,放入切好的秋葵拌匀
煎锅放适量油,放入秋葵蛋液,煎至两面金黄蛋液凝固。(煎的时候要小心,因秋葵厚实所以容易煎破变成秋葵炒蛋了!哈哈)
好了,出锅了!开吃
增强食欲秋葵花中所含的十四烷酸这种饱和性的脂肪酸含量非常的该,所以也是一味非常不
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