银耳放水里泡一小时。
泡发的银耳撕成小朵放水里洗净。
把银耳放入电炖锅里,并加入适量水,接通电源选择“甜品”功能,让电炖锅开始工作。
南瓜去皮去瓤洗净切成小丁。
电炖锅结束工作后,把南瓜丁、大枣、冰糖放入银耳锅里。
再开启功能,选择时间一小时,让电炖锅继续工作。炖一小时后即可食用。
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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