银耳是糖尿病适宜食品,但一般的做法都是冰糖,这个方法用南瓜、红枣、枸杞的甜味代替糖,成品有一点淡淡的甜味,但不会升血糖。
银耳提前一天晚上泡好
南瓜切小块,红枣掰开
枸杞泡一下
银耳放入砂锅加足水大火烧开,转小火1小时15分钟后放入枣、南瓜、枸杞,再煲半个小时即可。
小南瓜的保存方法完整的1-3个月,切开的一周左右小南瓜比较容易保存,完整的小南瓜
防癌治癌预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效,同时能帮助肝、肾功能的恢复
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