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银耳是糖尿病适宜食品,但一般的做法都是冰糖,这个方法用南瓜、红枣、枸杞的甜味代替糖,成品有一点淡淡的甜味,但不会升血糖。

勿施于你
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难度简单 口味甜味 工艺 时间2小时以上 厨具砂锅

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食材主料/辅料

富昌银耳 适量、 小南瓜 半个、 红枣 2个、 枸杞 数个

南瓜银耳羹的做法步骤

小窍门
试过几款银耳,富昌银耳熬出来更粘稠,口感好。建议选用。
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