豆苗肉末清汤面

步骤1/9

看看原料吧

步骤2/9

黑豆苗去根洗净备用。

步骤3/9

葱姜炝锅，放入肉末煸炒。

步骤4/9

炒到肉末出油，放入料酒酱油继续将肉末炒熟。

步骤5/9

炒好的肉末盛碗里，鸡蛋煮熟剥皮备用。

步骤6/9

做开水，放入细挂面煮熟捞碗里。

步骤7/9

锅中放水，放入生抽，盐味精，煮开后放入黑豆苗，再次开锅关火，放香油，味精，清汤做好了。

步骤8/9

将鸡蛋切两半放在面条上，放上肉末，浇上清汤即可。

步骤9/9

看看成品吧