香菇酱蛋炒饭

步骤1/10

材料准备好

步骤2/10

将黄瓜、胡萝卜切小丁

步骤3/10

炒锅中倒入适量植物油，待油温5成左右热时，将打散的鸡蛋液倒入锅中，用筷子快速划散成均匀的小块

步骤4/10

将胡萝卜丁倒入鸡蛋锅中，翻炒两分钟

步骤5/10

再将提前打散的米饭倒入锅中，继续翻炒几分钟，使米饭充分受热

步骤6/10

撒入适量盐入锅，继续翻炒，均匀入味

步骤7/10

将仲景香菇酱舀入米饭锅中

步骤8/10

混合均匀后加入黄瓜丁，略微翻拌即可关火、出锅

步骤9/10

好香

步骤10/10

好香