海参捞饭

步骤1/6

葱白切两段，小火煎黄棕色，最好葱油备用。

步骤2/6

米饭放入小碗中拍平，倒扣在盘中。

步骤3/6

蚝油、鲍汁、葱油、番茄酱放入锅中，小火加热拌匀至冒泡，放入清水适量熬制。海参提前泡发充分，清洗干净内脏，放入锅中，里外裹满酱汁，关火，静置3分钟。

步骤4/6

胡萝卜、西兰花炒水。

步骤5/6

摆盘浇汁即可。

步骤6/6

快来试试吧。