把鱼洗净,控水,用盐、料酒、姜片、花椒腌制10分钟左右
蒸锅把水烧开,放入鱼蒸10分钟,关火,焖5分钟。
端出鱼,倒掉盘子里蒸出来的水,淋上蒸鱼豉油,洒上葱丝、辣椒段,锅里烧热油浇鱼上,完成。
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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