准备好材料 将高筋面粉和低筋面粉混合 加入酵母 盐 糖 一点点加水 揉成一个面团
揉成一个光滑的面团 放一会再揉会好一点
发酵一个小时 面团变得柔软 然后戳一个洞不会反弹就好了 然后拿出来加手粉揉
这是我拿出来的时候的样子 大概揉20分钟左右 面团光滑不沾手就可以了 分成小剂子 做成圆馒头的样子
这是成品图 大火十五分钟 揭盖子的时候不要把水滴上去了 很有嚼劲
染色馒头是通过回收馒头再加上着色剂而做出来的。2011年4月初,《消费主张》节
馒头的食物禁忌糖尿病及高血糖患者一次性不能食入馒头过多,否则易引起血糖波动较大,
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