心血来潮想做给老妈吃的,奈何她说咖喱看着就不想吃
热锅加约30ml油,将胡萝卜、土豆、猪肉洗净切丁,花菜切好,入锅翻炒。
翻炒后加适量水,煮12分钟,这样土豆丁会粉些更好吃。
放咖喱块入锅,使之融化。(自己喜欢的咖喱就好,这个是90g的量,我做两人份就放了一半,即45g)
放咖喱块后融化并翻炒两三分钟,汤汁浓稠就可关火。
完工。
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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