干炒瘦肉米粉

步骤1/7

准备好新鲜河粉

步骤2/7

包菜洗净切成丝，豆芽洗净沥干水分

步骤3/7

准备好瘦肉，里面加一个鸡蛋，放入姜蒜，少许盐，搅拌均匀

步骤4/7

准备好辅料

步骤5/7

倒入适量油，将瘦肉放入锅中炒香后乘出盘中
2.倒入适量油，将包菜放入锅中炒至7分熟捞出

步骤6/7

锅中倒入适量的油，放入姜蒜后倒入米粉
2.加入豆瓣酱，生抽，料酒
3.翻炒片刻后倒入瘦肉，包菜和豆芽
4.继续翻炒5分钟后加入香葱，鸡精炒匀后即可

步骤7/7

最后乘入盘中，享受美食