莴笋与香菇搭配食用,有利尿通便、降血脂降血压的功效。适用于慢性肾炎、习惯性便秘、高血压病、高脂血症。香菇与豆腐食用有健脾养胃的功效。
步骤1/6将等量的香菇、豆腐、莴笋清洗干净,香菇不易清洗,在清洗时水中加些盐。
步骤2/6将豆腐与香菇放入已经涨水的蒸锅中,时间5分钟,同时把莴笋切成小丁备用。
步骤3/6将豆腐、香菇取出,香菇过一下凉开水,豆腐香菇切成小丁备用。
打个鸡蛋在馅中,加入适量盐(多一点)、五香粉(也可其他增香调料)、糖(少一点)、老抽、花椒油、香油(多一点)、耗油,搅拌均匀
包饺子啦^O^ 包成各种形状的饺子都可以额。
步骤6/6根据自己的口感放涨水的蒸锅中蒸15-20分钟 ,也可以煮10分钟。
各位小厨们,虽然剥蒜真的很麻烦,但是香菇属于菌类,在烹饪的过程中应当加点蒜额(⊙o⊙)…
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