一个字………香而且非常简单
鸡一只,一定要用自家养的鸡,外面买的饲料鸡做出来都不好吃的,靓鸡很重要
步骤2/9五杯料
第一步,把所有五杯料倒进锅里,把鸡也放进去,烧开它
中火一边烧一边把汁淋在鸡上面,上色
已经上色均匀的鸡,这是刚开始所以颜色还很浅,继续等待
盖上盖子,慢火煮一下
大概十五分钟左右,把盖子拿开,还是慢火,继续往鸡身上淋汁,这时候的汁已经开始变得浓稠,只要汁还剩半碗就可以出锅了
好了,可以出锅了,香喷喷的
等鸡没有那么烫手了,就可以斩件了,最后把剩下那半碗汁淋上就可以开吃啦
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