五杯鸡

步骤1/13

准备食材

步骤2/13

鸡洗净砍块，香菇泡发，姜切片，准备杯子，里面各装一杯料酒，酱油，糖，水{我用的是泡香菇的水}，酸醋

步骤3/13

炒锅放油烧热下姜片炒香

步骤4/13

放鸡块

步骤5/13

倒入白糖

步骤6/13

倒入水

步骤7/13

倒入料酒

步骤8/13

倒入酱油

步骤9/13

倒入酸醋

步骤10/13

翻匀大火烧开转小火焖10分钟

步骤11/13

放入香菇转中小火焖10分钟

步骤12/13

大火收支淋入水淀粉

步骤13/13

散上葱花炒匀即可