把肉切好去焯水,姜切片,准备蒜头
放少量油,把姜蒜放下去炒
再放入焯过水的五花肉,翻炒
放入冰糖,料酒,生抽,酱油,再放入水下锅,水最好盖过肉,中火。
等五花肉收汁就可以起锅了。
步骤煎大概十分钟左右,看肉两面微黄,锅里已有不少油就可以了,然后倒出锅里多余的油
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
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