五花肉洗净沥水,锅放底油待油热放入姜片和大料倒入五花肉煸炒
编到肉变焦色,倒入蚝油和酱油
加水莫过肉,放入冰糖
待汤省三分之一肉也熟了大火收汁
挂汁关火,完成
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
酱油里有一种营养物质叫氨基酸态氮,这种物质是大豆发酵过程中产生的,发酵的时间长,
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