上次发了可可千层的 这次就发一下抹茶千层和抹茶拿铁吧ovo
材料合集
低粉抹茶粉混合
拌入鸡蛋和糖
分次加入牛奶
过筛后加入黄油
拌匀后形成面糊 若太稠可奶调稀
面糊摊成饼
奶油加糖打发
在饼上摸奶油 一层一层的
铺好后筛上抹茶粉
ok
抹茶千层完成
杯子中加入抹茶粉和开水混合好
牛奶用电动打泡器打发 或者用蛋抽打发再或者密封在一个杯子中用你的麒麟臂晃动
打发好后慢慢加入抹茶中 再撒上抹茶粉 ok
图...
配上抹茶千层一起吃
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