每次吃米饭必炒的一道菜,特别下饭
青椒
喜欢这样玩
做饭也很快乐
红椒
切块
人少的话一块就够,但我家都是大型食肉类,所以一块不够
切块,腌制,加蚝油,二锅头,姜片,蒜片,盐少许,因为蚝油就咸
搅拌均匀,腌制15分钟以上
油烧开(自己家里喜欢烧油的时候放点花椒,这样油特别香). 倒入腌好的肉,翻炒至鸡肉发白后倒入切好的辣椒,继续翻炒不用加任何调味品了~,
开动~~~
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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