把切好的肉段,打一颗鸡蛋,放淀粉挂糊,喜欢吃软些的就用鸡蛋!要吃硬点的!就水就行了!
胡萝卜切好!备用
青椒切好!备用
把肉下去油锅中,炸熟
炸熟之后,控油,备用
放入青椒,胡萝卜,水淀粉,酱油,盐,鸡精调成汁
在倒入炸好的肉段,翻炒几下,就可以了!
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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