每天我们都在写字楼里忙碌,忙到没有时间好好吃饭,所以今天做了这个苦菜窝窝,可以回忆小时候的味道,同时又能让自己的身体健康起来。苦菜具有清热解毒的功效哦!
苦菜洗干净沥干
葱末姜末辣椒粉准备好
锅内放适量的油,把葱姜辣椒放进去炒香
关火,冷却后,把苦菜切碎放进去拌匀,再拌入适量的面粉,能粘合在一起就行了,不要太多面!调入适量的盐和鸡精
用手捏出窝窝头的样子
蒸锅内冷水入锅,蒸15分钟到20分钟即可
成品
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