炎热干燥的夏天,只有一碗甜入心扉的糖水,能安抚躁动不安的神经。
步骤1/2番薯去皮,洗净切厚块(角状的好看一点),用清水浸半小时,浸时要时常换水。
步骤2/2把大水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥,约需20分钟(要视番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶并烧开,就可以吃了。
糖水名称番薯糖水、木瓜银耳糖水、海带绿豆糖水、鸡蛋腐竹糖水、莲子百合红豆沙、莲子
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
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