葱切断,蒜切片,辣椒剪成丝,蛏子洗净控干水
步骤2/3锅中倒入少许富虹葵花籽油,放入葱蒜,煸炒出香味放干辣椒煸炒,倒入蚝油,辣酱,放蛏子
翻炒片刻即可出锅装盘
牛肉顶刀切片,致嫩处理后,上浆划油,调以蚝油,滑炒而成,成菜爽滑可口,鲜醇甘腴煮
蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝
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