今天做了【火腿奶酪鸡蛋卷】,这是我第3次做了,前2次都不成功,做出来的不成形,今天做终于还算成功了哦,别小看一个鸡蛋卷,还真不容易做的成功,但是失败是成功之母,只要有决心,就一定能做成功的
材料就是火腿肠,鸡蛋,奶酪片
2个鸡蛋打入碗里,搅拌均匀
加一点盐
奶酪片切成细丝
火腿肠切成细丝,细一点比较容易做出饼,要不太粗饼不好卷
锅里放入橄榄油
倒入鸡蛋液,要用中小火,不要用大火
放入火腿丝还有奶酪丝
奶酪丝
看鸡蛋刚变颜色就可以马上从一边卷起来哦,如果太晚卷就碎了,卷好后,在锅中中小火煎熟,切成块就行啦
吃的时候可以切成块就好了
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