步骤1/5将葱段,姜片,蒜片,料酒,生抽一同放入翅根中腌制。
步骤2/5将锅内放少许油热后,放翅根煎炒至表皮微黄。
步骤3/5倒入可乐,没过翅根。
步骤4/5盖好锅盖,用小火慢煮,大概十五到二十分钟左右,开大火收汁。
步骤5/5将剩余汤汁倒入盘中的翅根上,使之味道浓厚。
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