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腊肠腊肉蒸饭

老一辈人在工厂上班的时候，吃饭多是自己带饭盒，由工厂统一蒸熟的。那个年代的学生也多是自带大米用饭盒蒸熟，而菜是学校准备的。那会儿要是谁的饭盒打开，上面码放着满满的腊肉和腊肠，估计就是全班羡慕的对象了吧。

Sharn阿呀
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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腊肠腊肉蒸饭热量：2478 千卡

脂肪：121.2克
蛋白质：47.3克
碳水化合物：94.8克

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食材主料/辅料

大米 1杯、腊肉一小块、腊肠 1根

腊肠腊肉蒸饭的做法步骤

步骤1/8

准备一杯米，腊肉腊肠切片
步骤2/8

大米洗净，浸泡20分钟
步骤3/8

蒸锅烧开水，将饭盒放入蒸锅，蒸15分钟至水分基本收干
步骤4/8

取出饭盒，将腊肉和腊肠片均匀码放在米饭上，再放回蒸锅蒸5分钟
步骤5/8

一份腊肠腊肉饭就蒸好啦
步骤6/8

肉食爱好者的最爱
步骤7/8

再配上一份秋葵蒸蛋
步骤8/8

再配上一份白灼芥蓝，营养美味的一餐

小窍门

1、腊肠腊肉也可以直接铺在米上一起蒸熟。 2、因为饭盒蒸饭水分流失较少，所以水要比平时电饭锅煮饭放的少

菜谱分类 >>

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